
Zubereitung:
Palmherzen der Länge nach halbieren und vierteln und
anschließend dekorativ auf dem Teller anrichten.
Schneiden Sie die Chilischote sehr klein und mischen Sie sie mit dem
Rum unter die Bonne Maman Feigen-Konfitüre.
Reichen Sie den fruchtig-scharfen Dipp in den halbierten und
ausgehöhlten Feigen zu den Palmherzen als Einstieg zu einem
ausgefallenen Menü.
|
|

Zutaten für 4 Personen:
1 Dose Palmherzen
50 g Bonne Maman Feigen-Konfitüre
1 Chilischote (auch getrocknet)
1 Esslöffel Rum
2 Feigen
|